'Constructing' Albert is een documentaire over chef Albert Adrià, een creatief genie. Hij speelde een van de hoofdrollen in het ontstaan van elBulli aan de Costa Brava. Samen met zijn broer Ferran Adrià is hij de drijvende kracht achter dit beste restaurant ter wereld. Hij stapt uit de schaduw van zijn beroemde broer, de koning van haute cuisine, op zoek naar zijn eigen succes.

Regie

Laura Collado

Jim Loomis

Cast

Ferran Adrià, Albert Adrià, José Andrés, Paco Méndez, Oliver Peña.