Chin.Ind. Een leven achter het doorgeefluikje

7,8 details

  • 50 Min
  • Documentaire
  • Nederland
50 Min Nederland

'Hollandse mensen houden niet van vis. Ze houden van babi pangang, met zoetzure saus.' Ziedaar het beeld dat het echtpaar Ho, eigenaar van Chinees-Indisch restaurant 'Oriëntal', heeft van de Nederlander. Ongetwijfeld dankzij haar Chinese achtergrond lukte het haar door te dringen tot achter het doorgeefluikje van een van die ontelbare Chinese restaurants, waar evenzovele Chinese immigrantenfamilies hun dagelijkse brood verdienen.

Regie
Yan Ting Yuen